« パリの好きなところ | トップページ | ありがとうございます »

2011年7月15日 (金)

ニセジャポ

 パリも日本食ブームですから、本当にたくさんの日本食レストラン、レストラン・ジャポネがあります。


 でも多くは中国人やベトナム人経営によるスシ・ヤキトリがメインのなんちゃって日本食レストラン。それを「ニセジャポ」というのですが。


 本当の日本人による正統派和食レストランはそういったニセジャポと差別化するために、何年か前に会を作って正統を表すシールを貼ろう、なんてやってましたよね。

 ニセジャポの見破り方は至極簡単。お店の名前に日本の地名がよく使われているから。「TOKYO」だの、「OSAKA」だの、「OKINAWA」だの(笑)。日本=沖縄なの?と意外な気もしますが。一方正統派は店主の名前だとか、日本古来の言葉を店名にしているところが多い。友達の経営するレストランも、「縁 - えにし - 」ですし。


 で、ある日街歩きの途中で見かけた日本食レストラン、「KUBODA」。

Photo


  一見、正統派と見せかけていますが………
 そこ、「DA」って濁らないから!!

 おしいっ!! 残念っ!


 それとも「くぼだ」って濁る久保田さんがいるのかしら?

|

« パリの好きなところ | トップページ | ありがとうございます »

パリ生活」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/231746/40817161

この記事へのトラックバック一覧です: ニセジャポ:

« パリの好きなところ | トップページ | ありがとうございます »